न आटा न मैदा जो भी खाएंगा खाता रह जाएंगा इस मज़ेदार ब्रेकफास्ट को Easy Breakfast Recipe,Daily recipes

 

चावल पुरी (चावल पुरी) एक प्रसिद्ध भारतीय फ्राइड ब्रेड ब्रेड है जो चावल और उड़द दाल से बनती है। यह दक्षिण भारतीय रसोईयों में पसंद की जाती है। यहां एक साधारण चावल पूरी बनाने की विधि है:

सामग्री:

1 कप बासमती चावल

1/4 कप उड़द दाल

1/2 छोटा चम्मच जीरा (कम से कम)

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

नमक का स्वाद

तेल तलने के लिए

निर्देश:

सबसे पहले, चावल और उड़द दाल को अलग-अलग बर्तनों में ढोकर 2-3 घंटे तक सिंगलकर लें.

पसंदकर रखे हुए चावल और उड़द दाल को अच्छी तरह से चबाने के बाद उन्हें एक मिश्रित चीनी में मिला लें और टुकड़े-टुकड़े कर लें, जिससे आटा तैयार हो जाए।

अब इसमें जीरा, हल्दी पाउडर, और नमक मिलाकर फिर से अच्छी तरह से ठीक किया गया है।

इस आटे से छोटे गोल या ओवल के पूरी रेसिपी।

एक पकौड़ी में तेल गरम करें। पुरी को टलते समय, यह उभरकर सुफगन होगी और सुनहरी होगी।

तली हुई पुरी को किचन पेपर्स पर रखें, ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।

चावल पूरी तैयार है. इसे गरमा-गरम पॉट में सर्व करें और गरम चाय या कोई और चीज या डिप एक साथ में बेचें।

चावल पूरी एक अद्भुत और स्वादिष्ट विधि है जिसमें चावल और उड़द दाल का मिश्रण होता है, जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार सौंदर्य के साथ तैयार कर सकते हैं।