सब आप पर हो जायेंगे फ़िदा जब आप बनाएंगे ये दानेदार पेड़ा Easy Peda Recipe, Daily recipes

 दाना पेड़ा (Dana Peda) बनाने की 

      सामग्री:

1 कप मिल्क पाउडर

1/2 कप कंडेंड मिल्क

2 छोटी चम्मच घी (चरक दे सकते हैं)

1/2 छोटा चम्मच कार्डम पाउडर

1/4 छोटी चम्मच इलायची पाउडर (वैकल्पिक)

नट्स (कटे हुए बादाम, पिस्ता, काजू) - आपकी पसंद के अनुसार

चावल के टुकड़े (ब्राउनिंग के लिए, वैकल्पिक)

निर्देश:

1. आटे में घी गरम करें:  एक आटे में 2 छोटे चम्मच घी गरम करें.                                                               
2. मिश्रण मिश्रण: अब मिश्रण में मिश्रण और मध्यम मिश्रण मिलाकर मिश्रण तैयार किया जाता है।                   
3. कंडेन्स्ड मिश्रण: जब मिक्सचर पाउडर थोड़ा सा भून जाए, तब इसमें 1/2 कप कैंडैंड्स मिश्रण डाला जाता है।                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
4. मिक्सचर: मिक्स्ड मिक्सचर और कन्डेन्स्ड मिक्सचर को मिलाकर तब तक तैयार किया जाता है जब तक यह मिश्रण घना होने तक और मिश्रण होने तक पका नहीं जाता। यह एक ऐसी छवि है जिसमें फ्लैट और दुकानदारों के बीच अलग-अलग जगहें बनाई जाती हैं।                                                                             
5. इलायची पाउडर: अब 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर डालें और मिलायें।                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
6. मिक्स को थंबर में बॉल्स बनाएं: मिक्स को थोड़ा ठंडा में ठंडा होने दें, फिर छोटे बॉल्स बनाने के लिए हाथों में ले जाएं और उन्हें ट्रे की टॉप में दबाएं।                                                                                                 
7. मेवे या चावल के टुकड़ों से सजाएँ (वैकल्पिक): आप चावल के टुकड़ों या कटे हुए बादाम, पिस्ता, काजू आदि से इन पेड़ों को सजा सकते हैं।                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
8. पूरी तरह से ठंडा पेय: पेड़ों को कम से कम 1-2 घंटे तक ठंडा होने दें ताकि वे सख्त हो जाएं।                   
9. अनाजदार पेड़ा तैयार है: अब आपका स्वादिष्ट दानादार पेड़ा तैयार है। उदाहरणार्थ ठंडा होना और फिर सर्व करना।

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

सर्विंग विचार:

• आप छोटी-छोटी पूतियों को भी दानेदार बना सकते हैं और उन्हें पागलों से सज़ा दे सकते हैं। ये छोटे उपहार के रूप में भी अच्छे लगते हैं।
• आप अन्य उत्पादों के बजाय सांठ जीरा पाउडर या कार्डमम सी के रूप में कालीमिर्च पाउडर का उपयोग कर सकते हैं